Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рагу из овощей со сметанным соусом

Рагу из овощей со сметанным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.37 из 5
Всего оценок: 11
4561
У 3 пользователей
в любимом
3
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель2штуки
  • капуста белокочанная100граммов
  • морковь1штука
  • лук репчатый1штука
  • перец сладкий1штука
  • чеснок2зубчика
  • масло оливковое2ст. ложки
  • лавровый лист1штука
  • зелень петрушки2веточки
  • Для соуса:
  • сметана4ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ч. ложка
  • вода1/2стакана
  • масло сливочное1ст. ложка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рагу из овощей со сметанным соусом. Шаг 1
    Картофель нарежьте кубиками, капусту крупно нашинкуйте. Перец нарежьте соломкой. Морковь, лук и чеснок нарежьте кубиками и обжарьте в чашу мультиварки, на масле со сладким перцем.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рагу из овощей со сметанным соусом. Шаг 2
    Для сметанного соуса муку всыпьте в чашу мультиварки, выберите режим «Жарка» и обжарьте при непрерывном помешивании до образования светло-кремового цвета, не допуская пригорания. Охладите до 60°С, добавьте горячую воду и перемешайте. Добавьте сметану, соль, перемешайте, выберите режим «Варка», установите время 10 минут и нажмите кнопку «Старт».
    Картофель и капусту вместе с подготовленными овощами выложите в чашу мультиварки, добавьте сметанный соус, закройте крышку. Выберите режим «Тушение», установите время 20 минут, температуру 95 градусов и нажмите кнопку «Старт».
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рагу из овощей со сметанным соусом. Шаг 3
    По окончанию приготовления посолите и положите лавровый лист. Дайте постоять 5 минут.
    При подаче оформите веточками зелени петрушки.
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.37
голосов: 11
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
11 декабря 2014
Летом часто такое готовлю.
23 февраля 2015
Какая красота!
Владимир
19 марта 2015
Попробовал, очень вкусно.
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!