Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рататуй из скумбрии

Рататуй из скумбрии Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
4060
У одного пользователя
в любимом
1
55 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 20312 (Здоровая пища)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    скумбрия - 4 шт.
    сладкий перец - 1 шт.
    оливковое масло - 1 ст. ложка
    луковица красная - 1 шт.
    кабачки - 2 шт.
    помидоры - 400 г
    молотый черный перец
    соль
    сок лимонный - 1 ч. ложка
    базилик - 12 листьев
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Перец, удалив семена и мембраны, нарежьте крупными кусками.

    Крупно нарезанные лук и чеснок обжарьте на масле до полуготовности. Добавьте кусочки перца и кабачки, нарезанные кружочками, и жарьте еще 5 минут. Положите рубленые помидоры и тушите еще 5 минут. Приправьте овощи по вкусу солью и перцем и переложите в жаровню.

    Рыбу посолите, поперчите и положите поверх овощей. Сбрызните лимонным соком. Накройте крышкой и тушите в духовке 20 минут при 190 °С.

    Снимите крышку, добавьте листья базилика и снова поставьте в духовку на 5 минут. Подавайте с рисом, смешанным с петрушкой.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
12 июля 2014
я думаю что вкусно сделаю
Домохозяйка
06.12.2016 в 17:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!