Борщ с грибами (2)
Купить фото на фотобанке
5921
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Щи, борщи
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 15565 (Супы — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лавровый лист1штука
- уксус 3%1ст. ложка
- масло растительное2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- вешенки100граммов
- картофель2штуки
- морковь1штука
- свекла1штука
- капуста белокочанная300граммов
- вода1литр
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Капусту, свеклу и морковь нарежьте соломкой, картофель и грибы — ломтиками, лук — кубиками.
Лук соедините с морковью и спассеруйте на части масла .
Свеклу тушите с маслом и уксусом до готовности.
Воду доведите до кипения, положите капусту, вновь доведите до кипения. Добавьте картофель, грибы и варите 10 минут, затем введите свеклу, пассерованные лук и морковь. За 5 минут до готовности посолите, поперчите и добавьте лавровый лист.
Подавайте борщ со сметаной, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
15 сентября 2010
Вкусный получился борщик, спасибки
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
