Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Неги торо гункан (суши с тунцом и луком)

Неги торо гункан (суши с тунцом и луком) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
1895
Добавить в любимое...
20 минут
4 порции
  • Тип блюда: Суши
  • Национальная кухня: Японская кухня
  • Рецепт добавлен: 02.08.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 37271 (Энциклопедия суши)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сумеши160-180граммов
  • нори8полосок
  • филе тунца80-100граммов
  • лук зеленый8-10граммов
  • соль1щепотка
  • рёри шю1/2ч. ложки
  • васабипо вкусу
  • соус соевыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Сначала приготовьте начинку. Для этого смешайте обрезки тунца с 5–8 г лука, добавьте рёри шю, посолите. Смесь измельчите ножом или с помощью кухонного комбайна, чтобы получился фарш с чуть более крупными, чем обычно, кусочками.

    2. Сделайте гункан-маки, при желании смазав верх риса васаби. Выложите начинку на «кораблики» и посыпьте оставшимся зеленым луком, предварительно нарезав его колечками.

    3. При желании можно не добавлять лук в фарш, а посыпать им готовую начинку из тунца (магуро), соли и рёри шю. В таком случае полученные суши будут называться магуро татаки.

    4. При желании вкус начинки можно усилить, добавив в нее помимо стандартных компонентов немного соевого соуса или понзу.

← Вернуться к рецептам «Суши»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
15 мая 2014
отличный рецепт
24 декабря 2014
Интересный рецепт!
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!