Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Икра овощная

Икра овощная Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
2622
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1336 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны40граммов
  • кабачки45граммов
  • лук репчатый12граммов
  • морковь15граммов
  • капуста белокочанная40граммов
  • огурцы30граммов
  • томат-пюре10граммов
  • масло растительное15граммов
  • лимонная кислота0.05грамма
  • соль1грамм
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны запечь в духовке, охладить, очистить и измельчить.

    Кабачки очистить, нарезать кружочками, запечь в духовке и также измельчить.

    Нарезанные лук и морковь спассеровать с томатом-пюре или помидорами, соединить с мелко нашинкованной капустой и тушить до готовности, после чего добавить кабачки, баклажаны и тушить все вместе еще 15–20 минут.

    Заправить икру солью и раствором лимонной кислоты, протереть через сито и прогреть.

    Выход: 120 г.

    Белки — 1,5 г, жиры — 10,0 г, углеводы — 11,9 г.

    Калорийность — 100,0 ккал.

    Примечание: на диеты 7, 8, 10 готовить икру без соли.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!