Икра овощная (4)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Баклажаны разрежьте пополам, запеките, снимите кожицу, охладите и измельчите блендером.

Кабачки очистите от кожицы, запеките и нарежьте.

Капусту нашинкуйте и потушите с помидорами и репчатым луком, морковью до полуготовности.

Соедините подготовленные ингредиенты и тушите до готовности. Посолите. Остудите.

При подаче выложите на блюдо и оформите ломтиками помидор и зеленью петрушки.

На 1 порцию: Белки – 1,7г; Жиры – 4,6г; Углеводы – 9,1г Энергетическая ценность – 85 ккал

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»