Рулет с мясной начинкой
Купить фото на фотобанке
4633
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4416 (Рулеты и рулетики)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свинина200граммов
- лук репчатый100граммов
- маргарин50граммов
- зелень петрушки рубленая50граммов
- перец сладкий1штука
- помидоры1штука
- мука пшеничная170граммов
- яйца2штуки
- вода40граммов
- майонез100граммов
- аджика30граммов
- соль4грамма
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В муку добавьте теплую воду, яйцо, соль и замесите тесто. Тесто выдержите 40 минут, затем раскатайте в тонкий сочень и испеките в духовке.
Свинину нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на маргарине, добавьте мелко нарезанные лук, сладкий перец, помидор и жарьте до готовности.
На лепешку разложите ровным слоем начинку, посыпьте зеленью, полейте острым соусом из майонеза с аджикой, заверните рулетом и поставьте в холодильник на 1 час.
Перед подачей нарежьте рулет на порции и гарнируйте маринованными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
30 августа 2009
тесто не сворачивается в рулет, испеклось как сухарь жесткое.что делать
+3
0
11 января 2010
У меня тоже тесто не свернулось в рулет, я выложила начинку ровным слоем на одну половину испеченного сочня, а второй накрыла и нарезала на порции. Получилось вкусно
+3
0
03 сентября 2012
очень вкусно!
+4
0
 |  |  |  |  |
