Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Вяленое мясо с пюре из маниока

Вяленое мясо с пюре из маниока Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1238
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    говядина вяленая, нарезанная соломкой - 1 кг
    мука маниоковая или кукурузная - 1 кг
    лук репчатый , нарезанный кольцами - 5 головок
    оливковое масло - 3/4 стакана
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    молоко - 1 стакан
    перец молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говядину замочить в воде на одни сутки, затем воду слить. Залить мясо двумя литрами свежей воды и сварить до готовности.

    Лук обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, затем вынуть из масла.

    Мясо обжарить на том же масле до золотистого цвета, посолить и поперчить.

    Маниоковую или кукурузную муку отварить в двух литрах воды до размягчения, затем осторожно слить воду, маниок тщательно размять, добавить горячее молоко, сливочное масло и, помешивая, довести массу до готовности. Подавать пюре с мясом и пассерованным луком.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!