Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

"Клефтико"- ("украденное мясо")

Участник конкурса
Рецепт месяца
"Клефтико"- ("украденное мясо")
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
1410
Добавить в любимое...
1 час 50 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • голова баранья4штуки
  • вино белое сухое1/2стакана
  • уксус винный белый50миллилитров
  • мед50миллилитров
  • масло оливковоепо вкусу
  • ореганопо вкусу
  • зирапо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - "Клефтико"- ("украденное мясо"). Шаг 1
    Смешать маринад: к меду влить вино, уксус, всыпать зиру и орегано, взбить смесь вилкой до состояния эмульсии. Мясо надрезать поперек до кости, натереть солью и перцем, затем маринадом. Положить каждую голяшку на слой бумаги для запекания (а бумагу на два слоя фольги). Добавить по желанию помидоры, лук, зелень, закрыть со всех сторон. Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 20 минут, затем при температуре 150 градусов еще 1,5 часа. Подавать с лимоном и зеленью
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
27 сентября 2014
Блюда из птицы, дичи. 4 бараньи головы? о_0
Домохозяйка
11.12.2016 в 13:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!