Хотите прожить дольше? Ешьте рыбу.
Диетологи советуют постоянно включать в меню блюда из рыбы, отдав им предпочтение перед мясными кушаньями. Ученые из Гарвардского университета выяснили, что две порции жирной рыбы в неделю продлевают жизнь на 2 года. Они обследовали 2, 7 тысяч американцев в возрасте от 65 лет и старше и пришли к выводу, что полезные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 способны на 35 процентов снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
По своим пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу (она содержит много полезных для организма человека веществ – от 13 до 23 процентов белков, а также жиры, экстрактивные и минеральные вещества), а по легкости усвоения белков даже превосходит его. Постоянно включая в свое меню рыбу вместо мяса, вы сможете значительно снизить риск развития и обострения заболеваний сердца (атеросклероза, ишемической болезни и других), улучшить состояние сосудов, снизить уровень холестерина в крови. Однако следует обращать особое внимание на качество этого продукта и покупать только рыбу, которая прошла ветеринарно-санитарный контроль и хранилась в надлежащих условиях.
 |
Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к новости отсутствуют
 |  |  |  |  |
