Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Беременность и роды»

Диета для беременных

Миллион Меню 23 июля 2012
0
Добавить в любимое...

Когда ответственность за собственное тело умножается на два (или даже больше), начинаешь очень придирчиво относиться к тому, что ешь и пьешь, как часто и в каких количествах. Так что специальная диета для беременных — отнюдь не очередная дань моде на диеты, а вещь самая что ни на есть важная. Только ни в коем случае не надо воспринимать понятие «диета» только в смысле похудания. Когда носишь ребенка, искусственно снижать вес категорически запрещено! Исключение может составить только тот случай, когда доктор находит набор веса излишним и рекомендует ограничить потребление калорий. Но даже в этом случае недоедать самой — значит недокармливать ребенка, поэтому все ограничения должны вводиться мягко и без всякой самодеятельности. Оптимальную массу тела врач вычислит по специальной формуле (но при этом он обязан учесть и индивидуальные особенности телосложения: у всех разная комплекция, и вес костной ткани тоже неодинаков). Вообще, консультация с врачом должна предшествовать выбору любой диеты, поскольку только доктор может подсказать, как свести к минимуму риск развития у малыша аллергии на тот или иной продукт (аллергия - одна из самых больших «головных болей» современных мам). 

В прежние времена, когда найти нужную информацию было не так-то просто, а живучесть любого «все так делают» была неистребимой, считалось, что будущая мама должна есть за двоих, а любая диета — зло. Однако теперь все изменилось, и в основу диеты для беременных легли два главных принципа — сбалансированность и умеренность.

Современные мамы отличаются от мам прежних еще и тем, что они ведут куда более активную жизнь, и сентенция вроде «В декрет на три года?! Да вы что — на три месяца!» — которая раньше заставила бы «добрых людей» возмутиться, сейчас вызывает уже совсем другую реакцию: сочувствие и понимание. Да, в идеале мама должна как можно дольше быть с малышом, но — что поделать — мир требует от нас мобильности на грани возможного.

Именно поэтому современная диета для беременных должна сочетать в себе простоту приготовления блюд, доступность продуктов, достаточную энергетическую ценность, и при этом легко усваиваться.

Составим подборку рецептов блюд для беременных — чтобы поддерживать силы в течение всего дня, но без перегрузок для желудка. В основу возьмем 10 продуктов, которые будущим мамам рекомендуют диетологи:

Яйца

Белковый «заряд» + холин — для хорошей памяти:

Помидоры, фаршированные яйцами

Овощной салат с яйцами

Салат из морской капусты с яйцами



 

Овсяные хлопья

Клетчатка — чтобы прогнать сонливость и улучшить обменные процессы + витамины группы B — чтобы нервы были в порядке:

Овсяный суп с овощами

Овсяная каша с черносливом

Молочный коктейль с овсянкой

 

 

 

Яблоки

Природная фруктоза вместо сахара +  клетчатка:

Яблоки, фаршированные курицей и сыром

Яблоки по-французски

Яблоки, запеченные с рисом, фруктами и орехами 






Тыква

Калий для укрепления сердца + витамин А для хорошего зрения и иммунитета:

Тыква запеченная

Тыква и горох с карри

Тыква с медом и орехами






Лосось

Витамины и минералы + полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 для хорошего настроения: 

Жареный лосось

Суп из кольраби с лососем

Лосось отварной  (без уксусного соуса!)

Арахис

Белковая пища, которая, несмотря на плотность, улучшает обмен веществ:

Суп молочный с арахисом

Салат с куриным филе и арахисом

Овощной суп с арахисом  


 

Сухофрукты и орехи

Углеводы для мгновенного «зажигания»:

Салат из сухофруктов

Салат «Глория»

Фруктовый суп




Чечевица

Клетчатка + белок + железо для оптимального уровня гемоглобина:

Чечевица по-эльзасски

Чечевица с куриными крылышками

Салат чечевичный




Натуральный йогурт

Легкоусвояемый белок + бактерии, полезные для пищеварения + витамин D для крепких костей и здоровой кожи:

Суп «Таратор» из огурца с йогуртом

Салат «Знакомство»

Салат с грейпфрутом

 

 

 

Хумус

Это национальное еврейское блюдо представляет собой пасту-соус на основе нута, лимона и оливкового масла (белок + клетчатка + витамин С):

Рецепт приготовления хумуса






…А для того, чтобы все 9 месяцев ожидания были по-настоящему сладкими для будущей мамы и ее гостей, советуем приготовить на основе перечисленных продуктов эти полезные и очень вкусные

Десерты:


Десерт из овсяных хлопьев

Яблоки с клюквенным соком

Печеные яблоки с медом и орехом

Бананы с арахисом

Десерт «Ежик

Салат с орехами и финиками

Груши, фаршированные творогом

«Питательная смесь»

Блинчики с изюмом

Салат «Экзотика»


 

Как видите, диета для беременных может быть и разнообразной, и вкусной!



← Вернуться к разделу «Беременность и роды»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!