Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Мороженое, парфе

Всего 120 рецептов в категории «Мороженое, парфе»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По дате
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярности
Понадобится: сливки 35% жирности, Молоко сгущенное вареное, корж вафельный
1423 1 5 минут 29.06.2021
Понадобится: какао-порошок, сливки 35% жирности, молоко сгущенное, зефир
1466 0 10 минут 04.05.2020
Понадобится: сливки 25%-й жирности, бананы, молоко сгущенное, сок лимонный, краситель пищевой
2409 0 3 часа 07.11.2019
Понадобится: сливки, молоко сгущенное, пудра сахарная, малина
2763 0 15 минут 17.07.2019
Понадобится: сливки 25%-й жирности, Молоко сгущенное вареное, орехи грецкие, шоколад молочный, кокосовая стружка
1967 0 2 часа 30 минут 05.05.2019
Пассеровать - прогревать продукты в жире обычно при 120–130 °С, чтобы на них не образовалась корочка. Пассеруют обычно лук, морковь, томат для сохранения эфирных масел лука и моркови, а также окрашивания жира за счет растворения в нем красящих веществ моркови и томата. Томат пассеруют также для удаления сырого запаха и вкуса.
Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!