Белорусская кухня отличается чрезвычайным обилием и разнообразием блюд из картофеля и грибов. Повседневные блюда — драники, картофельная каша, комовики. Картофель — непременный компонент различных салатов. Широко используется мясо, особенно свинина. Популярны всевозможные блюда из яиц, каши, пироги.
НОВОСТИ
-
17.05.2012Ученые рассказали о поразительных свойствах фасоли
-
17.05.2012Британские ученые придумали дисплей, который можно резать
-
17.05.2012Зарплаты в России перестанут выдавать наличными
-
17.05.2012Японская компания Fujitsu представила ошейник, который следит за здоровьем собаки
-
17.05.2012Новые правила продажи алкоголя начали действовать в Подмосковье 16 мая
Замечательное творение человека
Сыр, пищевой продукт, получаемый из молока в процессе сыроделия.Содержит готовые, легко перевариваем ...популярные темы на форуме
Белорусская кухня
- Австралийская кухня
- Австрийская кухня
- Азербайджанская кухня
- Американская кухня
- Английская кухня
- Арабская кухня
- Армянская кухня
- Африканская кухня
- Башкирская кухня
- Белорусская кухня
- Болгарская кухня
- Венгерская кухня
- Восточная кухня
- Вьетнамская кухня
- Греческая кухня
- Грузинская кухня
- Датская кухня
- Еврейская кухня
- Европейская кухня
- Израильская кухня
- Индийская кухня
- Индонезийская кухня
- Испанская кухня
- Итальянская кухня
- Казахская кухня
- Киргизская кухня
- Китайская кухня
- Корейская кухня
- Кубинская кухня
- Кухня Бирмы
- Латвийская кухня
- Литовская кухня
- Мексиканская кухня
- Молдавская кухня
- Немецкая кухня
- Норвежская кухня
- Осетинская кухня
- Польская кухня
- Румынская кухня
- Русская кухня
- Скандинавская кухня
- Славянская кухня
- Таджикская кухня
- Тайская кухня
- Татарская кухня
- Турецкая кухня
- Туркменская кухня
- Узбекская кухня
- Украинская кухня
- Финская кухня
- Французская кухня
- Хорватская кухня
- Чешская кухня
- Шведская кухня
- Швейцарская кухня
- Шотландская кухня
- Эстонская кухня
- Японская кухня
Крем ванильный (3)
Ингредиенты: молоко, сахар, желтки яичные, ванильный сахар, желатин
Национальная кухня:
Белорусская кухня
Тип блюда:
Кремы и взбитые сливки
Время приготовления:
Не указано
Количество порций:
8
Вареники с черносливом
Ингредиенты: тесто пельменное, чернослив без косточек, сахар, творог, сметана
Национальная кухня:
Белорусская кухня
Тип блюда:
Пельмени, вареники
Время приготовления:
45 мин. + замачивание
Количество порций:
4
Запеканка картофельная под горчичным соусом
Ингредиенты: картофель, окорок копчено-вареный, лук-шалот, сливочное масло, бульон грибной, перец белый молотый, соль
Национальная кухня:
Белорусская кухня
Тип блюда:
Запеканки
Время приготовления:
35 мин.
Количество порций:
4
Мачанка (2)
Ингредиенты: ребрышки, масло растительное, лук репчатый, колбаса, сметана, мука пшеничная, масло сливочное, бульон мясной, перец черный молотый, соль
Национальная кухня:
Белорусская кухня
Тип блюда:
Горячие закуски с мясом
Время приготовления:
35 мин.
Количество порций:
4
Драники с телятиной и черносливом (2)
Ингредиенты: мякоть телятины, чернослив без косточек, масло сливочное, бульон мясной, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, соль, Для, картофель, мука ржаная, шпик, простокваша, сметана
Национальная кухня:
Белорусская кухня
Тип блюда:
Блины, блинчики, оладьи
Время приготовления:
1 ч.
Количество порций:
4
Клецки из бульбы с мясом (2)
Ингредиенты: картофель, мука пшеничная, мякоть говядины, лук репчатый, семена тмина, перец черный молотый, соль
Национальная кухня:
Белорусская кухня
Тип блюда:
Блюда из мяса и субпродуктов
Время приготовления:
45 мин.
Количество порций:
6
«Хитрый» бутерброд
Национальная кухня:
Белорусская кухня
Тип блюда:
Бутерброды горячие
Время приготовления:
Не указано
Количество порций:
1
Бифштекс по-белорусски
Ингредиенты: мякоть говядины, масло топленое, чеснок, перец черный молотый, соль
Национальная кухня:
Белорусская кухня
Тип блюда:
Блюда из мяса и субпродуктов
Время приготовления:
30 мин.
Количество порций:
3
Картофельные оладьи по-мински
Ингредиенты: картофель, растительное масло, сливочное масло, соль, мякоть свинины, чеснок, перец черный молотый
Национальная кухня:
Белорусская кухня
Тип блюда:
Блины, блинчики, оладьи
Время приготовления:
55 мин.
Количество порций:
6
Курица с изюмом
Национальная кухня:
Белорусская кухня
Тип блюда:
Блюда из птицы, дичи
Время приготовления:
45 мин.
Количество порций:
2










